История создания пива в Армянском нагорье
Пиво — один из самых потребляемых напитков в мире. Оно считается третьим по популярности напитком в мире после вод ы и чая. В таверне Гата вы можете попробовать лучшее пиво в Ереване с его традиционными армянскими закусками.
Исторический обзор
Пиво считается одним из древнейших алкогольных напитков в мире. В древности рабочим платили пивом. Например, во время строительства знаменитой пирамиды Гизы рабочих снабжали пивом в качестве еды и освежения.
Армяне издавна варят пиво, об этом мы узнаем из записок греческого историка Ксенофонта. В основном его готовили дома. Иногда в него входили фрукты, мед, многие виды растений, пряности и другие вещества. Пиво всегда было в списке обязательных напитков в армянских ресторанах.
Полезность пива
Пиво полезно для здоровья, если употреблять его в разумных количествах. Он содержит большое количество антиоксидантов, витаминов, минералов и других питательных веществ, которые полезны для системных органов человека.
Пиво насыщает организм питательными веществами, укрепляет кости, стимулирует обмен веществ, снижает вероятность развития злокачественных опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний. восстанавливает водный баланс организма, пиво также содержит минералы, восстанавливает количество минеральных солей после физических нагрузок. Может помочь защитить сердечно-сосудистую систему. Способствует очищению крови.
Пиво в таверне Гата
Пиво производилось и продавалось на семейном уровне. Во время промышленной революции производство пива из ремесленного превратилось в промышленное, семейные пивоварни перестали играть значительную роль в конце 19 века. Даже сегодня его больше не готовят в семейной среде. Вместо этого широкий выбор пива подают в ереванских тавернах, в том числе в таверне «Гата».
