Հայկական խոհանոցն ունի երկար տարիների պատմություն։ Այն բազմազան է և յուրատեսակ։ Ազգային խոհանոցն ունի իր յուրահատուկ ճաշատեսակներ, որոնցով էլ գրավում…
Գաթան հայկական ավանդական թխվածք է, որն իր ուրույն տեղն ունի հայկական խոհանոցի և, իհարկե, հայկական մշակույթի մեջ։ Գաթան տոնական սեղանի…
Գինին համարվում է հայերի սիրելի խմիչքներից մեկը: Այն արտադրվում է հազարավոր տարիներ շարունակ։ Հայաստանում գինեգործությամբ են զբաղվել ավելի քան 6000…
Գարեջուր՝ աշխարհի ամենասպառվող խմիչքներից մեկը։ Այն համարվում է երրորդ ամենատարածված ըմպելիքը աշխարհում ջրից և թեյից հետո: Գաթա պանդոկում…
Հայկական խոհանոցը հայտնի է ուտեստների բազմազանությամբ: Ինչպես կարող է յուրահատուկ խոհանոց ունեցող երկիրը չունենալ յուրահատուկ ռեստորաններ: Իսկ որտե՞ղ կարելի է…
Հայկական խոհանոցը միշտ առանձնացել է իր յուրահատկությամբ և բազմազանությամբ։ Այդ առանձնահատկությունները հիմնականում պայմանավորված են պատմական մշակութային գործոններով։ Խոսելով հայկական խոհանոցից`…
Խաշը հնագույն հայկական տաք ուտեստ է: Անունը ծագել է «խաշել» բառից: Այնուտում են վաղ առավոտյան, ընկերների և հարազատների հետ միասին:Խաշ…
Բոլորիս էլ հայտնի է, որ հայկական խոհանոցը հարուստ է իր ճաշատեսակներով: Ձեզ համար առանձնացրել ենք 3 հայկական ուտեստներ, որոնք անպայման պետք է փորձել Խաշ Խաշը համարվում է հայերի ամենասիրելի ուտեստներից մեկը:Պատրաստում են տավարի ոտքերից, մատուցում են չոր լավաշի, սխտորի, թթվի, բողկի և…
Տոլման խաղողի թփով փաթաթված մսի խճողակն է, որը մատուցվում է մածունով և սխտորով:Հայերը տոլմա պատրաստել են հին ժամանակներից ու շարունակում…
Առաջարկում ենք երեք կարևոր վայր, որ տուրիստները, և ոչ միայն, պետք է պարտադիր այցելեն: Մատենադարան - հինավուրց մագաղաթների և ձեռագիր…