Семейные встречи в Гата Таверн: воспоминания за столом
Армянская кухня всегда была чем-то большим, чем просто набор блюд. Это память, семейное тепло и
Ритуал хаша: почему утро — лучшее время для этого блюда
Армянская кухня богата не только разнообразием блюд, но и уникальными традициями и ритуалами, сформировавшимися вокруг
Как сочетать армянские вина с традиционными мясными блюдами
Армянская кухня известна своими насыщенными, глубокими и проверенными временем мясными блюдами. Однако их полноценный вкус
Хариса: значение и история традиционного армянского рождественского блюда
Армянская кухня формировалась на протяжении поколений не только как культура питания, но и как важная
Незабываемые вкусы: Лучшая подборка армянских новогодних салатов от шеф-повара «Гата Таверн»
Новый год — особенное время в жизни армянских семей, когда стол становится не просто набором
Гата — самый ожидаемый аромат Нового года
Когда приближается Новый год, в армянских домах первым меняется не украшение, а аромат. Запах горячей
Тонир — древнее чудо, рожденное недрами армянской земли
Армянская кухня со всей своей многовековой глубиной была бы неполной без тонира — этого мистического, тесно
Очарование горячих армянских блюд — настоящее спасение зимой
Армянская кухня всегда отличалась сытными и тёплыми блюдами, которые согревают не только стол, но и
Эчмиадзинская традиционная кюфта — сочетание деревенской простоты и утончённости
В Эчмиадзине кюфта — это не просто блюдо; для многих она является символом праздничного семейного
Гранат — Национальная сила Армении
Гранат на протяжении веков был одним из национальных символов армянского народа, олицетворяя изобилие, единство и