Алкогольные напитки, конечно, могут оказывать вредное воздействие, но их умеренное употребление даже полезно для организма. Алкогольные напитки были популярны в армянской культуре с древних времен, а их приготовлением армяне занимались очень давно.
Армяне были первыми в производстве вина, и это доказано фактами. Кроме того, Армения – страна с древнейшими традициями выращивания винограда. Древние рукописи и народные предания доказывают, что виноделие практиковалось на территории Армении с 15 века до н.э. В трудах греческих историков Геродота и Ксенофонта упоминается, что армянское вино экспортировалось в соседние страны для продажи. Оно было высокого качества и разных видов.
Сегодня виноделие в Армении очень развито, и армянское вино занимает особое место на международном рынке.
Вы можете насладиться вкусными армянскими винами в таверне «Гата», а ассортимент фруктовых вин опьянит вас. В наличии вкусные домашние вина из граната, вишни, ежевики, айвы, розы, винограда.
Весь мир говорит об армянском коньяке. Первый коньячный завод в Армении был основан в 1887 году Нерсесом Таиряном в Ереване. Ему удалось в короткие сроки представить армянский коньяк на европейском рынке. В армянской кухне есть блюда, которые хорошо сочетаются с коньяком. Среди них сырные и грибные блюда. А в общем, армянский коньяк идеально сочетается с фруктами и шоколадом, особенно с персиком и черным шоколадом.
Конкретная хронология производства водки неизвестна. Неизвестно, когда впервые была создана водка, но бесспорно то, что она впервые использовалась в медицине. Армяне очень хорошо умеют производить водку, вкусные фруктовые водки, которые всех удивят. Водка – один из любимых напитков армян, она входит в список обязательных алкогольных напитков на армянском столе. Среди армянских блюд наиболее сочетаемы с водкой хаш, шашлык, хашлама. Ассортимент домашней водки таверны «Гата» вам обязательно понравится, а от вкусных блюд вы получите одно удовольствие.
Морсы, которые мы называем компотами, очень популярны в армянской кухне. Он имеет славянское происхождение и готовится из различных фруктов и ягод. Напиток славянский, но его готовят почти во всех армянских семьях. Благодаря географическому положению Армении, Армения богата фруктами и ягодами. Это одна из причин, почему компоты очень популярны в Армении, особенно зимой. В таверне «Гата» можно отведать вкусные армянские компоты: персиковый, айвовый, кизиловый, вишневый, абрикосовый и т.д.
Армянскую кухню трудно представить без долмы. На протяжении веков это блюдо стало не только любимым…
Армянская кухня часто ассоциируется с обилием мясных блюд. Однако на самом деле она имеет глубокие…
Армянская кухня известна своими богатыми традициями, но если есть блюдо, которое стало настоящим символом, то…
Армянская кухня формировалась на протяжении веков в тесной связи с природой, и авелук является одним…
Армянская кухня всегда была чем-то большим, чем просто набор блюд. Это память, семейное тепло и…
Армянская кухня богата не только разнообразием блюд, но и уникальными традициями и ритуалами, сформировавшимися вокруг…