Որտե՞ղ կարող եք գտնել հայկական ամենաօրիգինալ ուտեստները: Պատասխանը գտնվում է Գաթա պանդոկում՝ մի վայր, որտեղ խոհարարական ավանդույթները համապատասխանում զգացողություններին:
Գտնվելով քաղաքի կենտրոնում՝ Գաթա պանդոկը ձեռք է բերել ամենահայկական և ամենահամեղ ռեստորանի համբավ: Գաթա պանդոկում դուք սկսում եք խոհարարական ճանապարհորդություն Հայաստանով՝ ուսումնասիրելով հայկական խոհանոցին բնորոշող տարածաշրջանային բազմազան համերը:
Գաթա պանդոկի յուրաքանչյուր համեղ ուտեստի հետևում կանգնած են հմուտ խոհարարներ, ովքեր իրենց գործի կատարյալ վարպետներ են։ Նրանք օգտագործում են տեխնիկա, որը փոխանցվել է սերնդեսերունդ՝ ապահովելով յուրաքանչյուր ուտեստի ճշգրիտ ու գրագետ պատրաստումը։
Այն , որ դուք նստած եք հայկական մշակութային գունապնակով և տարրերով ձևավորված սրահում և վայելում եք հայկական անկրկնելի ուտեստներ, կրկնապատկում է այն ջերմ ընտանեկան մթնոլորտը, որը տիրում է ռեստորանում ։
Այս սիրելի ընտանեկան ռեստորանը պարզապես ուտելու վայր չէ. սա մի վայր է, որտեղ առկա խոհարարական ավանդույթ, համերի բույլ և, որտեղ ստեղծվում են հիշողություններ: Բազմազան ուտեստների համտեսից սկսած մինչև հայկական սուրճի վերջին ումպը՝ կբավարարի ոչ միայն ձեր սնվելու պահանջը, այլև կձևավորի խորը գնահատանք հայկական խոհանոցի՝ որպես արժեքի, գեղեցկության և հարստության հանդեպ։
Հայկական խոհանոցը սերունդների ընթացքում ձևավորվել է որպես ոչ միայն սննդի մշակույթ, այլև ազգային ինքնության կարևոր…
Ամանորը հայ ընտանիքների կյանքում առանձնահատուկ ժամանակ է, երբ սեղանը դառնում է ոչ միայն կերակուրների հավաքածու,…
Երբ մոտենում է Ամանորը, հայկական տներում առաջինը փոխվում է ոչ թե զարդարանքը, այլ բույրը։ Տաք…
Հայկական խոհանոցը իր բազմադարյա խորությամբ երբեք ամբողջական չէր լինի առանց թոնրի, այն միստիկ, հողին սերտ…
Հայկական խոհանոցը միշտ առանձնացել է իր սրտաբուխ ու տաք ուտեստներով, որոնք ոչ միայն սեղանը, այլև…
Էջմիածնում քյուֆթան շատերի համար պարզապես ուտեստ չէ․ այն ընտանիքի տոնական սեղանի խորհրդանիշ է։ Այստեղ այն…