Որտե՞ղ կարող եք գտնել հայկական ամենաօրիգինալ ուտեստները: Պատասխանը գտնվում է Գաթա պանդոկում՝ մի վայր, որտեղ խոհարարական ավանդույթները համապատասխանում զգացողություններին:
Գտնվելով քաղաքի կենտրոնում՝ Գաթա պանդոկը ձեռք է բերել ամենահայկական և ամենահամեղ ռեստորանի համբավ: Գաթա պանդոկում դուք սկսում եք խոհարարական ճանապարհորդություն Հայաստանով՝ ուսումնասիրելով հայկական խոհանոցին բնորոշող տարածաշրջանային բազմազան համերը:
Գաթա պանդոկի յուրաքանչյուր համեղ ուտեստի հետևում կանգնած են հմուտ խոհարարներ, ովքեր իրենց գործի կատարյալ վարպետներ են։ Նրանք օգտագործում են տեխնիկա, որը փոխանցվել է սերնդեսերունդ՝ ապահովելով յուրաքանչյուր ուտեստի ճշգրիտ ու գրագետ պատրաստումը։
Այն , որ դուք նստած եք հայկական մշակութային գունապնակով և տարրերով ձևավորված սրահում և վայելում եք հայկական անկրկնելի ուտեստներ, կրկնապատկում է այն ջերմ ընտանեկան մթնոլորտը, որը տիրում է ռեստորանում ։
Այս սիրելի ընտանեկան ռեստորանը պարզապես ուտելու վայր չէ. սա մի վայր է, որտեղ առկա խոհարարական ավանդույթ, համերի բույլ և, որտեղ ստեղծվում են հիշողություններ: Բազմազան ուտեստների համտեսից սկսած մինչև հայկական սուրճի վերջին ումպը՝ կբավարարի ոչ միայն ձեր սնվելու պահանջը, այլև կձևավորի խորը գնահատանք հայկական խոհանոցի՝ որպես արժեքի, գեղեցկության և հարստության հանդեպ։
Հայկական խոհանոցը դարերով ձևավորվել է բնության հետ սերտ կապի արդյունքում, և ավելուկը այդ կապի ամենավառ…
Հայկական խոհանոցը միշտ էլ ավելին է եղել, քան պարզապես ուտեստների հավաքածու։ Այն հիշողություն է, ընտանեկան…
Հայկական խոհանոցը հարուստ է ոչ միայն բազմազան ուտեստներով, այլև դրանց շուրջ ձևավորված յուրահատուկ ավանդույթներով ու…
Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր հարուստ, խորը և ժամանակի փորձությունը անցած մսային ուտեստներով։ Սակայն այդ…
Հայկական խոհանոցը սերունդների ընթացքում ձևավորվել է որպես ոչ միայն սննդի մշակույթ, այլև ազգային ինքնության կարևոր…
Ամանորը հայ ընտանիքների կյանքում առանձնահատուկ ժամանակ է, երբ սեղանը դառնում է ոչ միայն կերակուրների հավաքածու,…