Հայաստանի մայրաքաղաք Երևանի սրտում թաքնված է խոհարարական գոհարը, որն իր մեջ ներառում է հայկական մշակույթի էությունը՝ Գաթա պանդոկը: Այս ընտանեկան ռեստորանը հայկական գաստրոնոմիայի կառկառուն ներկայացուցիչն է, որը առաջարկում է հաճելի ճանապարհորդություն երկրի խոհարարական ժառանգության միջով:
Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազան ուտեստներով, որոնք վկայում են տեղական ծագման բաղադրիչների առատությունը: Գաթա պանդոկը, որը գտնվում է Երևանի սրտում, խորհրդանշում է այս խոհարարական բազմազանությունը: Համեղ ճաշատեսակներից մինչև քաղցր ուտեստներ՝ Գաթա Պանդոկի ճաշացանկը ցուցադրում է հայկական գաստրոնոմիայի խորությունը:
Այն, ինչ առանձնացնում է Գաթա Պանդոկը, նրա պատրաստակամությունն է պահպանել և կիսել հայկական ընտանեկան կյանքի ավանդույթները իր խոհարարական առաջարկների միջոցով: Ռեստորանը ստեղծում է հյուրընկալ մթնոլորտ՝ հրավիրելով այցելուներին ոչ միայն ճաշի, այլև հայկական իսկական հյուրընկալության: Երբ դուք մտնում եք Գաթա պանդոկ, դուք չեք ընկալվում որպես պարզապես հաճախորդ. դուք դառնում եք մի մեծ հայկական ընտանիքի անդամ։
«Գաթա» պանդոկի յուրաքանչյուր ուտեստ պատմում է մի պատմություն՝ միահյուսելով Հայաստանի մշակութային պատմվածքի թելերը: Անուշաբույր ու համեղ խորովածից մինչև նրբահամ տոլմա՝ յուրաքանչյուր ուտեստ ճանապարհորդություն է ժամանակի և ավանդույթի միջով: Ճաշացանկը արտացոլում է այն բազմազան ազդեցությունները, որոնք դարերի ընթացքում ձևավորել են հայկական խոհանոցը՝ ստեղծելով համերի ներդաշնակ խառնուրդ:
Գաթա պանդոկը պարզապես ռեստորան չէ. այն մշակութային դեսպան է, որը հպարտությամբ ներկայացնում է ազգային մշակույթի հոգին: Պանդոկը սիրված է ինչպես տեղացիների, այնպես էլ արտասահմանցի հյուրերի կողմից և պատրաստակամ է ծանոթացնելու բոլորին այն համերի ու ավանդույթների հետ, որոնք փոխանցվել են սերնդեսերունդ։
Գաթա պանդոկը կենդանի վկայություն է հայկական խոհանոցի հարստության և ընտանեկան ավանդույթների մասին: Երևանի սրտում գտնվող այս ընտանեկան ռեստորանը հրավիրում է համտեսելու Հայաստանի իսկական համերը և ընկղմվելու մշակութային գոբելենի մեջ, որը բնորոշում է այս հինավուրց ազգը:
Հայաստանում Ամանորը նշվում է մեծ շուքով և համարվում է տարվա ամենասպասված տոներից մեկը: Այն հայկական…
Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազանությամբ ու ավանդական, տաք ու սրտալի ուտեստներով։ Տարբեր շրջաններում պատրաստվող…
Երևանյան ավանդական խոհանոցը հաճախ է զարմացնում իր յուրահատուկ ուտեստներով, սակայն քիչ են այն վայրերը, որոնք…
Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազանությամբ, յուրահատկությամբ, որոնք փոխկապակցված են ժողովրդի պատմության, մշակույթի հետ: Այս…
Հայկական խոհանոցն իր հազարամյակների պատմությամբ ունի բազմաթիվ ճաշատեսակներ, որոնք փոխանցվում են սերնդեսերունդ։ Այդ ուտեստներից է…
Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր հարուստ ու բազմազան ուտեստներով, որոնցից կարևոր մաս է կազմում խորոված…