Բլոգ

Գաթայի դերը և նշանակությունը Սուրբ Զատիկի հայկական տոնակատարություններում

Հայկական խոհանոցը հարուստ է ավանդույթներով ու խորհրդանիշներով, որոնք դարերի ընթացքում սերտորեն միահյուսվել են ժողովրդի մշակութային և հոգևոր կյանքի հետ։ Այդ…

9 ամիս ago

Հայկական Զատիկ` ավանդական ուտեստներ և դրանց նշանակությունը

Հայկական Զատիկը մեր ժողովրդի կարևորագույն կրոնական և մշակութային տոներից է։ Այն նշանավորում է Հիսուս Քրիստոսի հարությունը, որը քրիստոնեության հիմնաքարային հավատալիքներից…

9 ամիս ago

Հայկական ավանդական ուտեստ Մեծ Պահքի և Զատիկի համար

Հայկական խոհանոցը հարուստ է ոչ միայն ավանդական ուտեստներով, այլև յուրահատուկ ծեսերով, որոնք ուղեկցում են Մեծ Պահքն ու Զատիկը։ Այս շրջանում…

9 ամիս ago

Հիշարժան պահեր՝ պատվիրեք հայկական հարսանեկան գաթա Ձեր հարսանիքի համար

Հայկական հարսանիքը պարզապես տոն չէ, այլ մշակույթի, ավանդույթների և ընտանեկան ջերմության արտացոլանք։ Հարսանիքի յուրաքանչյուր տարր՝ հարսանեկան արարողությունը, ազգային երգերն ու…

10 ամիս ago

Հայկական տոնական ուտեստներ, որոնք կարող եք փորձել Գաթա պանդոկում

Հայկական խոհանոցը հարուստ է ավանդական տոնական ուտեստներով, որոնք դարեր շարունակ զարդարել են տոնական սեղանները։ Գաթա պանդոկում մենք հպարտորեն ներկայացնում ենք…

10 ամիս ago

Հայկական ապուրների համը՝ սիրտն ու հոգին ջերմացնող ախորժելի ուտեստներ

Հայկական խոհանոցը հարուստ է ոչ միայն իր խոր արմատներով ու ավանդույթներով, այլև յուրօրինակ ուտեստներով, որոնք կարող են ցանկացած սեզոնին ջերմություն…

10 ամիս ago

Հայկական մեղր՝ գաթայի և այլ ավանդական քաղցրավենիքի հիմնական բաղադրիչը

Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր հարուստ ավանդույթներով, բնական բաղադրիչներով ու համային յուրահատկություններով։ Դարեր շարունակ մեղրը կարևոր տեղ է զբաղեցրել հայկական…

10 ամիս ago

Հայկական խոհանոցի տարածաշրջանային առանձնահատկությունների ուսումնասիրություն

Հայկական խոհանոցը ձևավորվել է դարերի ընթացքում և դարձել է յուրահատուկ մշակութային ժառանգություն, որը արտացոլում է Հայաստանի տարբեր շրջանների ավանդույթները և…

11 ամիս ago

Տոնե՛ք սիրո տոնը հայկական ձևով՝ Վալենտինի օրը Գաթա պանդոկում

Վալենտինի օրը՝ Սուրբ Վալենտինի կամ Սիրո տոնը, ամեն տարի նշվում է փետրվարի 14-ին։ Այն սիրահարների, ընկերության ու ջերմ հարաբերությունների տոնն…

11 ամիս ago

Հայկական խոհանոցի մոռացված բաղադրատոմսերի վերածնունդ

Հայկական խոհանոցը, իր բազմազանությամբ և հարուստ ավանդույթներով, ամենից առաջ ներկայացնում է բնության դառը և քաղցր համերի ներդաշնակությունը։ Այն արտահայտում է…

11 ամիս ago