Армянская кухня славится вкусными и ароматными блюдами, и сегодня мы выбрали три основных армянских блюд, которые вы обязательно должны попробовать.
Хаш считается одним из самых любимых блюд армян.Его готовят из говяжьих ножек и подают с сухим лавашом, чесноком, соленьями, редькой, и самое главное — с водкой. Сезон хаша начинается с первыми холодами и заканчивается с наступлением теплых дней.
Следующим основным блюдом армянской кухни является толма. Готовят толму из виноградных или капустных листьев, фаршированные мясом, рисом, специями.
Самое главное и знаменитое блюдо армянской кухни –шашлык, украшение праздничного стола, готовится из баранины, свинины, говядины и курицы. Шашлык по-армянски подается прямо с углей – на шампурах, выложенным на широкой доске, обложенный овощами и соусами
Гата — это не просто известный десерт армянской кухни, но и неотъемлемая часть нашей традиционной…
Армянская кухня имеет древнюю историю и богатые традиции, в центре которых стоят натуральные и свежие…
Гранат — один из самых древних плодов — стал настоящим сердцем армянской кухни. На протяжении…
Армянская кухня считается одной из самых древних и богатых в мире. Она включает в себя…
История армянской кухни свидетельствует о том, что на протяжении веков мясо считалось праздничным продуктом, тогда…
Армянская кухня богата и разнообразна, но даже в самых известных ресторанах часто остаются незамеченными блюда,…