Армянская кухня славится вкусными и ароматными блюдами, и сегодня мы выбрали три основных армянских блюд, которые вы обязательно должны попробовать.
Хаш считается одним из самых любимых блюд армян.Его готовят из говяжьих ножек и подают с сухим лавашом, чесноком, соленьями, редькой, и самое главное — с водкой. Сезон хаша начинается с первыми холодами и заканчивается с наступлением теплых дней.
Следующим основным блюдом армянской кухни является толма. Готовят толму из виноградных или капустных листьев, фаршированные мясом, рисом, специями.
Самое главное и знаменитое блюдо армянской кухни –шашлык, украшение праздничного стола, готовится из баранины, свинины, говядины и курицы. Шашлык по-армянски подается прямо с углей – на шампурах, выложенным на широкой доске, обложенный овощами и соусами
Гранат на протяжении веков был одним из национальных символов армянского народа, олицетворяя изобилие, единство и…
Осень в Армении — это не просто время года, а целое ощущение. Когда поля становятся…
Армянская кухня — это не только вкусы, но и целый мир обычаев и символов. Если…
Армянская кухня — это целое культурное и духовное наследие, передаваемое из поколения в поколение. Каждое…
Армянская кухня веками была не только частью повседневной жизни, но и выражением государственного величия. Она…
Армянская кухня — это не просто набор блюд, а наследие с тысячелетней историей и культурной…