Բլոգ

Հին հայկական քաղցրավենիքի մշակութային նշանակությունը

Հայկական խոհանոց Հայկական ուտեստները սիրված են իրենց համեղության և ավանդույթների պահպանման համար։ Հայկական քաղցրավենիքները իրենց ուրույն տեղն են զբաղեցնում հայկական…

2 տարի ago

Հայկական խոհանոցն ընդդեմ վրացականի. հակասական խոհարարական ավանդույթներ

Հայկական և վրացական յուրահատուկ խոհանոցները խորը արմատներ ունեն պատմության մեջ: Այս հարևան երկրներն առաջարկում են ավանդական համեր և ճաշատեսակներ, որոնք…

2 տարի ago

Մսի սիրահարների համար յուրшհատուկ հայկական ուտեստների ճաշացանկ

Հայ խոհարարական ժառանգությունը. Եթե դուք մսի սիրահար եք և փնտրում եք հայկական համեղ ուտեստների տարբերակներ ձեր առաջիկա ճամփորդության համար, ապա…

2 տարի ago

Ալավերդի՝ ազգային համեղ ուտեստ

Եկեք սկսենք ճամփորդություն հայկական խոհանոցի կենսունակ և բազմազան աշխարհով:  Ճաշատեսակներից մեկը, որն առանձնանում է որպես այս հարուստ խոհարարական ժառանգության իսկական…

2 տարի ago

Գաթա պանդոկը հայկական ազգային մշակույթի ներկայացուցիչ

Հայկական խոհանոցը գոբելեն է, որը հյուսված է հարուստ համերով, հին ավանդույթներով և ընտանեկան ջերմության խոր զգացումով:  Հայաստանի մայրաքաղաք Երևանի սրտում…

2 տարի ago

Գաթա Պանդոկն առաջարկում է ամանորյա օրերն անցկացնել Գաթա Պանդոկում

Տարին մոտենում է   ավարտին և շուտով դիմավորելու ենք Ամանորը։ Իսկ հայտնի խոսքի համաձայն՝ <<Ինչպես դիմավորես Ամանորը, այնպես էլ այն…

2 տարի ago

Կորպորատիվ միջոցառումներ Գաթա Պանդոկում

Համախմբված աշխատանքային միջավայրի ստեղծումը վճռորոշ է ցանկացած ընկերության հաջողության համար: Դրան հասնելու արդյունավետ միջոցներից մեկը լավ պլանավորված և գրավիչ կորպորատիվ…

2 տարի ago

Նապաստակի չախոբիլի` համեղ ուտեստ, որը պետք է փորձել

Հայկական խոհանոցը համերի գանձարան է, որտեղ յուրաքանչյուր ճաշատեսակ մի առանձին պատմություն է ավանդույթի մասին: Այսօր մենք կանդրադառնանք  այնպիսի ուտեստի, որը…

2 տարի ago

Գառան միսը խուրմայով՝ քաղցրի և համեղի համադրություն

«Գառան միսը խուրմայով» հայկական հնագույն ճաշատեսակ է, որը հիանալի կերպով ցուցադրում է քաղցրի և ոչ քաղցրի յուրօրինակ համակցումը: Ահա թե…

2 տարի ago

Արցախյան հավ ՝ արցախյան յուրահատուկ համերի միաձուլում

Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր հարուստ պատմությամբ, բազմազան համերով և համեղ ուտեստներով, որոնք դարեր շարունակ հիացրել են: Տարբեր տարածաշրջանային ճաշատեսակների…

2 տարի ago