Բլոգ

Հայկական խոհանոց. պատմության, ժառանգության և համի խառնուրդՀայկական խոհանոց. պատմության, ժառանգության և համի խառնուրդ

Հայկական խոհանոց. պատմության, ժառանգության և համի խառնուրդ

Ազգային խոհանոցը մշակութային այն արժեքն է, որն իր մեջ կրում է ազգիպատմության, ավանդույթների վերարտադրման կարևոր խորհրդանիշը։ Հայկական խոհանոցն ավելին է,…

1 տարի ago
Որտե՞ղ կարոք եք գտնել ամենաօրգինալ հայկական ուտեստները՝ Գաթա պանդոկը ունի պատասխանըՈրտե՞ղ կարոք եք գտնել ամենաօրգինալ հայկական ուտեստները՝ Գաթա պանդոկը ունի պատասխանը

Որտե՞ղ կարոք եք գտնել ամենաօրգինալ հայկական ուտեստները՝ Գաթա պանդոկը ունի պատասխանը

Որտե՞ղ կարող եք գտնել հայկական ամենաօրիգինալ ուտեստները: Պատասխանը գտնվում է Գաթա պանդոկում՝ մի վայր, որտեղ խոհարարական ավանդույթները համապատասխանում զգացողություններին: Հայաստանի…

1 տարի ago
Ավանդույթների փոխանակում՝ ինչպես Gatapandok.am-ն ամրապնդեց իմ կապը ընտանիքի և ընկերների հետԱվանդույթների փոխանակում՝ ինչպես Gatapandok.am-ն ամրապնդեց իմ կապը ընտանիքի և ընկերների հետ

Ավանդույթների փոխանակում՝ ինչպես Gatapandok.am-ն ամրապնդեց իմ կապը ընտանիքի և ընկերների հետ

Կյանքի այսօրվա հորձանուտում, զարգացման արագ տեմպի ու խելացնոր ռիթմի պայմաններում կարևոր է գտնել ուղիներ՝ վերամիավորվելու մեր արմատներին և ամրապնդեու կապերը,…

1 տարի ago
Հայկական գինիներ, հին աշխարհի համըՀայկական գինիներ, հին աշխարհի համը

Հայկական գինիներ, հին աշխարհի համը

Հայաստանը, որը հարուստ է պատմությամբ և մշակույթով երկիր, հայտնի է ոչ միայն իր ապշեցուցիչ բնապատկերներով և հնագույն ճարտարապետությամբ, այլև գինու…

1 տարի ago
Խորովածը՝ հայկական խոհանոցի արքաԽորովածը՝ հայկական խոհանոցի արքա

Խորովածը՝ հայկական խոհանոցի արքա

Հայկական խոհանոցը համերի և հոտերի գանձարան է, որն արտացոլում է դարավոր խոհարարական ավանդույթները: Հայկական խոհանոցի բազում ուտեստների մեջ առանձնանում է…

1 տարի ago
Խուրջին գառի մսով՝ հայկական համեղ ուտեստԽուրջին գառի մսով՝ հայկական համեղ ուտեստ

Խուրջին գառի մսով՝ հայկական համեղ ուտեստ

Պատմությամբ և կենսունակ մշակույթով թաթախված երկրի սրտում խուրջինը խոհարարական գանձ է, որը հիանալի կերպով ամփոփում է ավանդույթի և նորարարության էությունը:…

1 տարի ago
Հայկական խոհանոցի զարդը՝ աննկարագրելի համեղ թփով դոլմաՀայկական խոհանոցի զարդը՝ աննկարագրելի համեղ թփով դոլմա

Հայկական խոհանոցի զարդը՝ աննկարագրելի համեղ թփով դոլմա

Բազմաթիվ ուտեստների շարքում, որոնք առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում ամբողջ աշխարհի սննդի սիրահարների սրտերում, տոլման հանդես է գալիս որպես սերնդեսերունդ փոխանցված…

1 տարի ago
Իշլի քյուֆթան ՝ ազգային հայկական ճաշատեսակԻշլի քյուֆթան ՝ ազգային հայկական ճաշատեսակ

Իշլի քյուֆթան ՝ ազգային հայկական ճաշատեսակ

Հայաստանը մի երկիր է, որը գտնվում է Կովկասյան տարածաշրջանում, ունի բազմազան և համեղ խոհանոց, որը հայոց պատմության և մշակութային ժառանգության…

1 տարի ago
Հայաստանի համը. հայկական ուտեստներ, որոնք պարտադիր պետք է փորձել և դրանց մշակութային նշանակությունըՀայաստանի համը. հայկական ուտեստներ, որոնք պարտադիր պետք է փորձել և դրանց մշակութային նշանակությունը

Հայաստանի համը. հայկական ուտեստներ, որոնք պարտադիր պետք է փորձել և դրանց մշակութային նշանակությունը

Հայաստանը երկիր է, որը պարծենում է հարուստ խոհարարական ժառանգությամբ, որն արտացոլում է իր հին պատմությունը և մշակութային բազմազան ազդեցությունները: Հայկական…

2 տարի ago
Հայկական ուտեստներ և փառատոներ. խոհարարական տոնակատարությունները և ավանդական իրադարձություններըՀայկական ուտեստներ և փառատոներ. խոհարարական տոնակատարությունները և ավանդական իրադարձությունները

Հայկական ուտեստներ և փառատոներ. խոհարարական տոնակատարությունները և ավանդական իրադարձությունները

Հայաստանը մշակույթով և պատմությամբ հարուստ երկիր է և առաջարկում է ավանդական փառատոներ,որոնք խորապես արմատավորված են հասարակության մեջ: Բլոգի այս գրառման…

2 տարի ago