Տարին մոտենում է ավարտին և շուտով դիմավորելու ենք Ամանորը։ Իսկ հայտնի խոսքի համաձայն՝ <<Ինչպես դիմավորես Ամանորը, այնպես էլ այն…
Համախմբված աշխատանքային միջավայրի ստեղծումը վճռորոշ է ցանկացած ընկերության հաջողության համար: Դրան հասնելու արդյունավետ միջոցներից մեկը լավ պլանավորված և գրավիչ կորպորատիվ…
Հայկական խոհանոցը համերի գանձարան է, որտեղ յուրաքանչյուր ճաշատեսակ մի առանձին պատմություն է ավանդույթի մասին: Այսօր մենք կանդրադառնանք այնպիսի ուտեստի, որը…
«Գառան միսը խուրմայով» հայկական հնագույն ճաշատեսակ է, որը հիանալի կերպով ցուցադրում է քաղցրի և ոչ քաղցրի յուրօրինակ համակցումը: Ահա թե…
Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր հարուստ պատմությամբ, բազմազան համերով և համեղ ուտեստներով, որոնք դարեր շարունակ հիացրել են: Տարբեր տարածաշրջանային ճաշատեսակների…
Երբ անդրադարձ է կատարվում հայկական խոհանոցին, անմիջապես կարևորվում և ընդգծվում են վերջինիս հարուստ ու բազմազան համերը։ Անուշաբույր խոտաբույսերից և համեմունքներից…
Վրաստանը, որը փոքր երկիր է և գտնվում է Հարավային Կովկասում, հայտնի է իր հարուստ խոհարարական ավանդույթներով և համեղ ուտեստներով: Բազմաթիվ…
Այս բլոգում կբացահայտենք ստերլետ ձկան խորովածի նշանակությունը հայկական խոհանոցում և այն, թե ինչպես է այս ուտեստը դարձել հայկական խոհանոցի մի…
Գաթա պանդոկը, որպես խոհարարական ճամփորդության առաջնային ուղի, որտեղ կարող եք վայելել հայկական լավագույն համերը մեկ վայրում։ Իր հարուստ պատմությամբ, բազմազան…
Ինչ-որ իսկապես կախարդական բան կա տնական ուտեստների մեջ, որոնք սիրով պատրաստված են սերունդների միջով փոխանցված ընտանեկան բաղադրատոմսերով: Այդպիսի ուտեստներից մեկը…