Հայկական խոհանոցն իր ամբողջ փառքով երբեմն ներկայանում է ոչ միայն ճաշատեսակներով, այլ նաև դեսերտներով։ Ամառը հատկապես այն սեզոնն է, երբ…
Հայկական խոհանոցը հայտնի է իր հարուստ համերով, բուրավետ մսով ուտեստներով և ժամանակով փորձված բաղադրատոմսերով։ Ամառը հայկական խոհանոցի համար առանձնահատուկ շրջան…
Հայկական խոհանոցը հարուստ է ուտեստներով, որոնք հարմարվում են տարվա եղանակներին։ Ամռանը, երբ շոգն ուժգնանում է, մենք հաճախ փնտրում ենք թեթև,…
Հայկական խոհանոցը հարուստ է ոչ միայն բաղադրատոմսերով, այլև պատմությամբ, մշակույթով ու տարածքային բազմազանությամբ։ Յուրաքանչյուր տարածաշրջան իր բնության, կլիմայի, կենցաղի և…
Հայկական խոհանոցը աշխարհին հայտնի է իր հարուստ համերով, բնական բաղադրիչներով և ավանդական պատրաստման մեթոդներով։ Բայց եթե մի ճյուղ կա, որն…
Հայկական խոհանոցը հարուստ է ավանդույթներով ու խորհրդանիշներով, որոնք դարերի ընթացքում սերտորեն միահյուսվել են ժողովրդի մշակութային և հոգևոր կյանքի հետ։ Այդ…
Հայկական Զատիկը մեր ժողովրդի կարևորագույն կրոնական և մշակութային տոներից է։ Այն նշանավորում է Հիսուս Քրիստոսի հարությունը, որը քրիստոնեության հիմնաքարային հավատալիքներից…
Հայկական խոհանոցը հարուստ է ոչ միայն ավանդական ուտեստներով, այլև յուրահատուկ ծեսերով, որոնք ուղեկցում են Մեծ Պահքն ու Զատիկը։ Այս շրջանում…
Հայկական հարսանիքը պարզապես տոն չէ, այլ մշակույթի, ավանդույթների և ընտանեկան ջերմության արտացոլանք։ Հարսանիքի յուրաքանչյուր տարր՝ հարսանեկան արարողությունը, ազգային երգերն ու…
Հայկական խոհանոցը հարուստ է ավանդական տոնական ուտեստներով, որոնք դարեր շարունակ զարդարել են տոնական սեղանները։ Գաթա պանդոկում մենք հպարտորեն ներկայացնում ենք…