Ուսումնասիրելով Գաթան Հայաստանի սիրված թխվածքը
Գաթան, առանձնահատուկ տեղ է գրավում հայկական մշակույթում՝ փայփայված իր նրբաճաշակ համով և հարուստ պատմությամբ: Այս
Հայկական հացերի հարուստ պատմության ուսումնասիրություն
Հայկական խոհանոցը դարերի ավանդույթներով հյուսված պատմություն ունի, որտեղ հացը սուրբ տեղ է զբաղեցնում սեղանի վրա: